[388272]   
HUGHES, A. M.
The mites of stored food and houses / A. M. Hughes. - London : Her Majesty's Stationery Office, 1976. - [2], 400 p. : il. ; 26 cm. - Technical bulletin. 9)
Descritores: Alimentos | Armazenamento | Acaros | Higiene da nutrição
CDU: 613.2
Cota: B-3|IHMT

[409164]   
PAKES, Walter C.
The science of hygiene : a text book of laboratoty practice for public health students / by Walter C. C. Pakes ; [rev.] A. T. Nankivell. - 2nd ed. - London : Methuen, 1912. - Pag. var.
Descritores: Saúde pública | Higiene | Fiscalização | Alimentos | Nutrição | Bromatologia
CDU: 614.31
Cota: B-8|IHMT

[381449]   
VILLIERS, A.
Traité des falsifications et alterations des substances alimentaires / par A. Villiers, E. Collin, M. Fayolle. - Paris : Octave Doin, 1909-1911. - 6 vol. : il. ; 27 cm. - Vols. 1909 : "Aliments principaux et condiments"; "Aliments sucrés aliments stimulants"; "Aliments féculents matières colorants et produits antiseptics"; "Législation et documents officiels concernant les matières alimentaires". Vols. 1911 : "Aliments lactés et aliments gras"; "Eaux boisons et alcools"
Descritores: Saúde pública | Higiene | Fiscalização | Alimentos | Nutrição | Bromatologia
CDU: 614.31
Cota: B-8|IHMT